ahtate.ru

Rybárske ryby - aké cenné osoby existujú

Odrody komerčných rýbPrakticky všetky nádrže planéty obývajú rôzne druhy rýb. Existuje viac ako dvadsať tisíc odrôd. Môžu žiť v morskej slané vode a v sladkej vode. Väčšina z nich je takzvaná komerčná ryba. Z komerčných druhov jedincov sa získajú produkty, ktoré sú cenné pre ľudí: potraviny, lieky, krmivá pre domáce zvieratá, priemyselné hnojivá a iné produkty potrebné v priemysle. Existujú tri hlavné kategórie komerčných rýb:

  • sladkovodné;
  • komunikácie;
  • mora.

Sladkovodné ryby

Sladkovodných predstaviteľov rybárskeho priemyslu sú ryby, ktoré žijú v sladkých vodách, to znamená v rybníkoch, riekach a jazerách. Obzvlášť cennými predstaviteľmi sú druhy kaprov, ostriež a sumec. Ich úloha vo svete je asi jedenásť percent. Niektoré z najväčších sladkovodných druhov sú:

  • rieka jednotlivec je čínsky psephurus, dosahuje dĺžku sedem metrov a váži až 1000 kilogramov.
  • Amur kaluga, ktorý sa vzťahuje na druhy jesetera. Dĺžka môže dosiahnuť o niečo menej ako čínske psefy, to znamená asi šesť a pol kilogramov.
  • Európsky sumec, ktorý rastie na 5 metrov a ďalšie.

Treba poznamenať, že niektorí sladkovodní obyvatelia nádrží sú umelo chované. Takéto chovy sú predmetom pstruhov, sazanov, kaprov, telópií, kaprov a iných.

Pasažieri a semipermeabilní zástupcovia komerčných rýb

Hodnota komerčných rýbBežné ryby sú skupina rýb, ktoré vedú kočovný život a môžu cestovať na veľmi dlhé vzdialenosti. To znamená, že rastú a kŕmia morskou vodou, a na rozmnožovanie plavia sa do riečnej vody. Môžu prejsť vzdialenosťami až niekoľko tisíc kilometrov.

Semi-tranzitné ryby sú aj jednotlivci, ktorí prechádzajú od morí po rieky, ale nie od neho ďaleko.

Ryby sú veľmi cenné. Aj títo jedinci majú osobitnú chuť, pretože akumulujú veľké množstvo tuku v tele. Takáto rezervácia je potrebná na to, aby mohli ľahko dosiahnuť miesta na rozmnožovanie, ktoré niekedy musia plávať dlhú dobu. Zvyčajne sa odvolávame na prechádzajúcu rybu:

  • väčšina jesetera;
  • odrody lososa;
  • rôznych druhov sleďov.

Z polopriechodných odrôd rýb je zvykom rozlišovať niektoré druhy kaprov a druhov biskupov. Jedná sa o šťuku, voblu, ruddu atď.

Obzvlášť cenné z komerčných priechodných a poloprevádzkových rýb sú predstavitelia rodiny lososov a jeseterov. Sturgeon je cenený nielen pre svoje lahodné tukové mäso, ale aj pre čierny kaviár. Toto plemeno je už dlho známe a vždy bol považovaný za jedlo šľachticov. Bolo to takmer nemožné, aby to jednoduchý človek dostal.

Z lososa môžete rozoznať lososy, ružové lososy, ketu a biele ryby ich zástupcov. Majú vynikajúce chuťové vlastnosti mäsových výrobkov, ktoré sú tiež pomerne tučné. Sú veľmi cenní aj pre červený kaviár. Do miest na rozmnožovanie ich zástupcovia prechádzajú veľkými cestami, zostupujúcimi z mora, ktorý sa nachádza ďaleko do riek. Preto sa počas tohto obdobia zvyčajne nachádzajú najmä pri vstupe do riek, na ceste do chovu.

Námorní predstavitelia cenných komerčných rýb

Komerčné morské ryby sú najväčšou skupinou. Zahŕňa viac ako 80% svojich zástupcov. Najcennejší z nich žije v severných moriach. Zahŕňajú sleď, plavák, tresku, morskú vlnu, ako aj druhy zveri, stavridy ostrobokej, ančovičky a iné. Z týchto zástupcov sa rozlišuje aj niekoľko skupín:

  • pelagické druhy - žijúce v horných vrstvách vody;
  • dno, držanie v blízkosti morského dna.

Komerčné rybyTypický zástupca pelagických druhov - tento sleď. Má modro fialový chrbát a striebristý brucho a boky. Jej potraviny pozostávajú hlavne z planktónu. Najbežnejší sleď je sleď atlantický a tichomorský. Vonkajšie sú veľmi podobné, hoci biologicky sú to úplne dva rôzne druhy.

Ďalším dôležitým druhom morské cenné komerčné ryby sú druhy tresky, ktorých hlavným predstaviteľom je treska. Treska je dravec patriaci do spodného typu. Ona žije na dne nádrží. Podobne ako sleď, je to Atlantik a Tichomorie, ktoré majú veľmi podobný vzhľad, ale majú úplne iný životný štýl. Orezávanie mäsa nie je príliš tučné. Obsah tuku v ňom je iba 1%. Obzvlášť ocenený je treska v pečeni, v ktorej sa hromadí všetok zvyšný tuk. Obsahuje veľké množstvo vitamínu A, čo je nevyhnutné pre ľudské telo.

Nemenej cennými komerčnými rybami sú odrody morského života. Ich vzhľad je dosť bizarný: rovný plochý trup a dva priľahlé oči. Tiež sa oceňujú morské bidlá a mnohé ďalšie komerčné druhy podvodného sveta.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno