ahtate.ru

Modrý sumec, veľmi užitočný pre ľudí, je sumec!

Sumec - chutné a zdravé rybyRyba sumec je reprezentantom rodiny morských rýb Anarhichadiae zo skupiny perkusie. Vzhľad rýb je mimoriadne strašidelný. Vzpomínka na úhory a morské úhory. Väčšina zástupcov je pre rybárov veľmi cenná. Napriek vzhľadu je to veľmi chutné.

Opis rýb

Spoločným faktorom u všetkých predstaviteľov tohto druhu je dlhé telo veľkých rozmerov. A tiež veľké predné zuby. Okrem predných zubov majú tieto ryby aj chrbát a stranu, pomocou ktorých rozdrvia jedlo. Ich čeľuste sú veľmi silné. Raz za rok sa zuby menia na nové. Je to pre ich hrozné priľnavé zuby, že tento druh dostal svoje meno.

Dospelí predstavitelia druhov majú veľkosť od 1 do 2 metrov a môžu mať hmotnosť až 30 kilogramov, ale v priemere vážia asi 20 kilogramov.

Druhy vlčíkov

Medzi týmto druhom je niekoľko členov rodiny:

  • Morský vlk - takzvaný sumecsumec sumca - tento druh sumca žije hlavne na pobreží Severnej Ameriky v blízkosti Aljašky;
  • Ďaleká východná vlna - rozsah týchto rýb je ďaleká východná časť Tichého oceánu;
  • modrá sumca - získal názov farby, ktorá sa môže meniť od šedej po tmavo modrej farby. Žije hlavne na severe Atlantického oceánu;
  • pruhované - je jedným z najväčších predstaviteľov wolffishes, dosahuje v hmotnosti asi 20 kilogramov, a na dĺžku môže dosiahnuť jeden a pol metra. Vyskytuje sa vo vodách Bielych a Barentsových morí. Žije hlavne na dne. A tiež charakteristický rys, pre ktorý dostal svoje meno, sú na jeho boku čierne pruhy;
  • bodliak Je najväčším zástupcom vlčiakov. Tiež sa nazýva "dva metrový obor". Žije prevažne v severných moriach. Meno sa dostalo na čierne škvrny po stranách.

Životný štýl a výživa

Po dosiahnutí dospelosti žije modrý sumec najmä na dne, v ktorom nájde rôzne útulky pre seba, kde zmizne počas dňa. Je to veľmi agresívna ryba: chráni váš dom, môže napadnúť akúkoľvek rybu, dokonca aj zástupcu svojho druhu.

V ranom veku reprezentant tohto druhu žije hlavne na otvorenom mori. Keď príde teplé obdobie, rada je v plytkej vode, s nástupom zimy, sa pohybuje na dne.

Čo je zaujímavé rýb maškarné rybyPodľa starobylých legiend sa rašelinískí sumci rád kŕmia námorníkmi, ktorí stroskotali. Moderní vedci však tento mýtus rozptýlili, aj keď môžu pokojne pokušiť ľudské telo. Ale tieto ryby používajú svoje zuby väčšinou iba na odtrhnutie všetkých predmetov zo spodku. A môžu ich tiež rozdeliť rôznymi škrupinami.

V potravinách sa používajú prevažne malí obyvatelia morí: medúzy, raky, mäkkýše a iné ryby. Keď sa zvlhčovače menia zuby, premenia sa na mäkšie jedlo, ale potom sa vrátia k starému jedlu.

rozmnožovanie

Podľa výsledkov výskumu vedci zistili, že mačičky sú monogamné, reprodukujú sa len s jedným partnerom počas celého života. Dosiahli pubertu vo veku štyroch rokov, hoci ženy dosiahli dospelosť trochu dlhšie ako muži.

Počas rozmnožovania tvorí samica okolo 30 tisíc vajíčok, ktoré majú veľkosť približne 7 milimetrov. Larva tvorí larvu hlavne v spodnej časti medzi kameňmi. Po trení obaja rodičia strážia budúce potomstvo.

Sumec pruhovaný v prirodzenom prostredíMladí predstavitelia vlčiakov sa narodili na začiatku jari a mali pôrodnú veľkosť do dĺžky 20 milimetrov. Po narodení larvy okamžite plávajú čo najbližšie k povrchu, kde hľadajú jedlo pre seba.

Akonáhle larva rastie na veľkosť 6 cm, začnú klesať na dno a už vedú obyčajné pre predstaviteľov svojho druhu životný štýl.

Význam pre človeka

Ryba sumec je veľmi chutné a navyše užitočné pre ľudí. Ale chytiť túto rybu je dosť ťažké. Je to preto, že ľudia často vedú súťaže pri svojom chytaní. Pre jej zachytenie Boli vynájdené rôzne triky, ako napríklad: sumec, ktorí hľadajú špeciálne podvodné ďalekohľad medzi rias, ktorý sa používa pre lov veľmi silný rybársky prút s hákmi predĺžila. Ako návnada sa používajú škrupiny mäkkýšov.

Biele mäso sumca je najchutnejšou časťou rýb. Je veľmi jemná a tlstá, má mierne sladkú chuť a čo je najdôležitejšie, nemá jednu kost. Na prípravu tejto ryby boli vynájdené mnohé rôzne recepty.

Užitočné vlastnosti rýb

Ako variť sumci rýbJesť táto ryba je veľmi užitočné pre ľudí, ktorí majú poruchy štítnej žľazy, pretože jej mäso obsahuje veľké množstvo omega-3. Tiež lekári odporúčajú, aby ju používali pre tých, ktorí majú srdcové problémy. Mäso Zubatka rodu podporuje vylučovanie cholesterolu, rovnako ako zvýšené svalové tkanivá ľudského tela. V ľudovej medicíne sa počas rehabilitačného obdobia používa wolffish. Jedením tejto ryby bude človek schopný zistiť všetky metabolické procesy, ktoré sa vyskytujú v tele, ako aj normalizovať rovnováhu vody a soli a posilniť kosti.

Škodlivé vlastnosti

Používanie týchto rýb v potrave je kontraindikované pre ľudí vystavených rôznym alergiám, pretože sumec je extrémne silný alergén. A tiež sa neodporúča dať rybám malým deťom.

Vedci preukázali, že pre tehotné ženy je vysoko kontraindikované konzumovať mäso z morských rýb, pretože negatívne ovplyvňuje dieťa.

Zaujímavé fakty:

  • očakávaná dĺžka života sumca je v priemere dvanásť rokov, ale vyskytli sa prípady, keď sa stretlo dvadsať zástupcov tohto druhu.
  • koža tejto ryby aktívne sa používa na výrobu topánok, kabeliek a viazaní kníh.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno