Recepty kompostov mandarínok

Domáce kompóty mandarínok sú omnoho chutnejšie ako to, čo sa predáva v obchodoch. Vlastné nápoje sú užitočnejšie, pretože majiteľ je vždy istý kvalitou použitého ovocia, množstvo cukru môže byť upravené podľa vašej chuti. Každý sa bude vyrovnávať s varením - to netrvá veľa času. Stačí si zakúpiť niekoľko komponentov, urobiť vhodnú misku a dodržiavať vybraný recept.

Výhody citrusových kompótov

Používanie mandarínok v akejkoľvek forme je veľmi užitočné. Obsahujú viac užitočných mikroživín ako ostatné citrusové plody, pomáhajú proti opuchu a urýchľujú regeneráciu pri respiračných ochoreniach. Zrýchlený metabolizmus spôsobený aktiváciou sekrécie žalúdočných šťáv pozitívne ovplyvňuje činnosť čreva.

Mandarin vždy zvyšuje náladu svojím vôňou a pripomína novoročné sviatky. Vôňa citrusov je povzbudzovaná obsahom esenciálnych olejov, ovocie má sladkú sladkú chuť. Mäso mandarínok obsahuje nielen horčík a železo, ale aj celú sadu vitamínov B, vitamín C, ktoré zvyšujú imunitu. Pitie mandarínok sa môže meniť a dopĺňať rôznymi druhmi ovocia, bobúľ, korenia.

Klasické varenie

Pri 2 litroch čistej vody vezmite 4 veľké ovocie, pohár cukru. Najprv pripravte mandarínky:

• Opláchnite tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty z pokožky.
• Odlúpnite šupku (môže byť užitočné pri výrobe kandizovaného ovocia).
• Biele filmy, žily treba odstrániť, pridávajú horkosť.
• Oddeľte lobuly od seba.

Môžete pridať zedru a kompotu. Predtým sa rozrezáva s slamou. Ak chcete odpudzovať horkosť, kôra namočená vo vriacej vode (v samostatnej miske) na niekoľko minút, potom tekutinu vypustite.

Voda sa naleje do hrnca, privedie sa k varu. Oheň sa zníži na priemer, cukor sa naleje, čaká, kým sa úplne nerozpustí. Potom môžete pridať kôru a varte 5 minút. Citrusové plody sú pridané po, nemusia byť varené dlho, vyžadujú sa len niekoľko minút (nie viac ako 10). Keď je sporák vypnutý, je lepšie nechať nápoj naplniť a potom napiť. Podávajte chladené.

Pridaním jabĺk

V kombinácii s citrusovým nápojom bude mať nielen jemnú vôňu, ale aj príjemnú chuť bez chrumkavosti. Príprava kompótu mandarínok a jabĺk má svoje vlastné jemnosti. Keď sú varené dlhšie, je potrebné pridať jablká o niečo skôr, inak mandarínky budú jednoducho varené, zmenia sa na neporiadok. Na dvojlitrovom hrnci s vodou na kompótu mandarínok (recept s jablkami) bude vyžadovať:

• 4 stredne veľké citrusové plody.
• 2 veľké jablká, najlepšie vybrať sladké.
• Cukor - 200 gr., Ale ak je ovocie sladké, môže byť toto množstvo znížené.

Z jabĺk odstráňte kameň, nakrájajte ovocie na kusy (nie príliš veľké, ale nie malé, aby nevarelo). Ak sú domáce, môžete ich nechať v kôre. Skladujte lepšie na čistenie, pretože sú často ošetrené chemikáliami pre bezpečnosť.

Mandarínky sa čistia, odstránia sa biele filmy. Vo vriacej vode najprv pridajte cukor a potom jablká. Opečte ich na 10 minút., potom už pridáme oranžové ovocie rozdelené na segmenty. Vôbec ich nemôžete variť, ale dajte ich do pripraveného nápoja a nechajte ich stáť pod vekom. Takéto plátky sú potom odstránené hlučným, pridajte do okuliarov, kde sa naleje kompót.

Hruškovitý nápoj

Hrušky dávajú kompóte nenáročnú chuť, tieto plody sú perfektne kombinované, čo vedie k užitočnému nápoju, ktorý uhádne smäd. Na prípravu môžete vybrať trochu pokazené ovocie. Poškodené oblasti sa odstránia, hrušky sa dobre umyjú a až potom dôjde k ďalšej manipulácii.

Na dvojlitrovom banku potrebujete 4 hrušky, 4 veľké mandarínky, pohár cukru. Hrušky sú nakrájané na kocky, mandarínky sú olúpané a lobuly sú oddelené. V hrnce nalievajte pohár vody, pridajte kožu z jedného citrusu. Po teplej vode musíte odstrániť kožu. Voda sa varí pridaním cukru až do získania sirupu. Potom pridajte objem kvapaliny na 2 litre, varíme a znižujeme dosku na minimálny výkon. Znížte ovocie, varte 10 minút. Výsledný kompót trvá, ochladí sa a prefiltruje.

Recept s brusnicou

Voňavá príjemná chuť kompótu sa dosiahne, ak sa oranžové ovocie kombinuje s brusnicami, vanilkovou a citrónovou šťavou. Môžete ju servírovať ako teplé, tak aj studené. Počas sezónnej chrípky bude nápoj pomôcť telu rýchlejšie zvládnuť chrípku, pretože má veľa vitamínov. Pri príprave nápoja budete potrebovať:

• 100 g brusníc.
• 2 mandarínky.
• Tretina citróna.
• 2 g (malé vrecko) s vanilkovou príchuťou.
• 200 g granulovaného cukru.

Vložte hrniec vody na sporáku (asi 2 litre), priveďte do varu a potom znížte teplotu. V kvapaline, mandarínky, kôra a bobule sú spadnuté. Pri varení pridajte cukor, vanilín a citrónovú šťavu. Dlhá doba varenia nie je potrebná - päť minút. Potom nápoj trval na podkope, nechal sa vychladnúť a prefiltroval. K hrnečku je možné pred použitím podať kúsky citrusov a zobákov.

Užitočný kompót s hroznom

Recept je trochu nezvyčajný, ale pomáha udržiavať maximálne množstvo látok užitočných pre organizmus, ktoré sa nachádzajú v čerstvých plodoch a plodoch. Pre jeden liter vody, vezmite 200 gramov hrozna (niektoré - červené alebo čierne), 300 g mandarínky, cukor na chuť (hrozno to obsahuje vo veľmi veľkom množstve). Mandarínky sú očistené od kože, bobule - z pobočiek. Potom je zozbierané ovocie nakrájané na kusy. Pridajte cukor do vriacej vody a pripravte sirup. Keď je pripravený, nalejte do nich prázdne miesto a trváte na tom, že ste pod vekom.