Zaseknite z borovicových orechov a kužeľov

Na poličkách sa objavil nový produkt - džem z borovicových orechov alebo kužeľov. Už získal lásku mnohých kupujúcich. Jeho hlavné tajomstvo spočíva v tom, že jeho zloženie zahŕňa jedinečné komponenty, ktorých pravidelné používanie môže priniesť obrovský úžitok telu. Tí ľudia, ktorí sa aspoň raz pokúsili o tento produkt, zhodnotili svoje užitočné vlastnosti. Mnohí začali pripravovať cédrový džem na vlastnú päsť doma.

Zloženie a užitočné vlastnosti

Každý vie, že ihličnaté stromy majú mnoho jedinečných vlastností. Na vyliečenie rôznych chorôb sa široko používajú obličky, živica, orech a džem z kužeľov. Cedar džem má nasledujúce užitočné vlastnosti:

• Posilňuje imunitný systém, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha bojovať proti mikróbom.
• Obsahuje užitočné éterické oleje, ktoré sú dobre zachované v cukrovom sirupe.
• Pomáha vyliečiť prechladnutie.
• Zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu: eliminuje problémy spojené so sliznicou žalúdka a čriev, liečí gastritídu a vredy.
• Zlepšuje zloženie krvi, pomáha s anémiou.
• Podporuje posilnenie kardiovaskulárneho systému.
• Môže sa použiť ako antidepresívum, pretože pomáha rozveseliť.
• Je to dobrý diuretikum.
• Je to protizápalový prostriedok.
• Trápi tuberkulózu.
• Používa sa na prevenciu rakoviny.
• Pomáha udržiavať pokožku mladú a krásnu.
• Podporuje spevnenie nechtov a vlasov.
• Zlepšuje bioenergetiku a celkové zdravie tela.
• Je to zdroj energie a napĺňa telo silou.

Kedy a kde zbierať suroviny

Suroviny na prípravu džemov sa zhromažďujú v lese. Borovica sa zbiera na konci augusta - septembra. Shishechki zbierali v máji alebo začiatkom júna. A džemy môžu byť pripravené nielen z cédrových kužeľov. Ak to chcete urobiť, choďte a kužele iných ihličnatých stromov: borovica, smrek.

Je potrebné venovať pozornosť vzhľadu stromu. Ak má nejaké inklúzie, škvrny alebo vyzerá nezdravé, je lepšie prejsť. A tiež nevyberajte poškodené a nerovnaké výhonky.

Mali by ste vedieť, že nie všetky kužele sú vhodné na varenie produktu. Tí, ktorí majú podobu obličky, sa nazývajú mužskí a na varenie sa nezmestia. Ale lepšia, nazývaná žena, je vhodná len na varenie. Zhromaždiť suroviny, keď hrbole ešte nie sú pevné. V tejto dobe sú zvyčajne zelené.

Jam z cédrových orechov

Cédrové orechy obsahujú látky, ktoré posilňujú a obnovujú imunitu. Preto ich musia používať ľudia, ktorí často trpia prechladnutím.

Jam z borovicových orechov je prekvapivo chutný a veľmi užitočný. Lepšie je, aby si vzal orechy z novej plodiny. Potom bude obsahovať viac liečebných látok a ukáže sa s nasýtenejšou chuťou.

Pre džem je potrebné vziať: 1 kg cukru, 300 ml vody, 900 g lúpaných borovíc.

Príprava:

1. Orechy musia byť triedené, umyté a vyprážané v suchom panvici, kým sa nevytvorí aróma. Je dôležité uistiť sa, že nie sú tmavé.
2. Potom zmiešajte orechy s cukrom a variť v hrnci za nízkeho tepla, kým sa cukor konečne nerozpustí.
3. Samostatne vrieme vodu, privedieme ju do varu a miešame ju zmesou orech-cukor. Výsledná látka sa varí 5 minút, potom sa odstráni z tepla a rozotrie sa na plechovkách.

Keď sa zaseknutý papier ochladí, zakryte nádoby krytom a uložte ich na chladnom tmavom mieste.

Varenice z céder šishechek

Existuje niekoľko receptov, ako urobiť džem z cédrových výhonkov. Aby ste pripravili džem s cukrom a citrónom, budete potrebovať:

• 1 kg cédrových kužeľov.
• 0,4 litra čistej vody.
• Cukor - 1 kg.
• Citrón - 1 ks.

Proces varenia je nasledujúci:

1. Zhromaždené hrbole by mali byť dobre opláchnuté a vysušené.
2. Potom ich vložte do hrnca, pridajte vodu a varíme 25 minút.
3. Zatiaľ čo výhonky sú varené, môžete variť cukorný sirup. Za týmto účelom sa cukor rozpúšťa vo vode pri nízkej teplote, až kým sa nerozsvieti.
4. Keď sa kužele varia, dostanú sa z vody a čakajú, kým voda úplne nevyteká.
5. Potom sa výhonky umiestnia do sirupu.
6. Varte na stredné teplo po dobu 30 minút.
7. Potom sa oheň znižuje a varí, kým sa výhonky nezmätia.
8. Potom môžete pridať 3-4 lyžice citrónovej šťavy.
9. Misky by mali byť ponechané v hrnce cez noc.
10. V dopoludňajších hodinách sa na sterilných pohároch naleje džem.

Správne pripravené džem musí mať jantárovú farbu.

Recepty z iných ihličnanov

Užitočné džemy je možné pripraviť nielen z cedrového shishecheku, ale aj z iných ihličnatých stromov. Na zváranie džemov z borovicových výhonkov budete potrebovať:

• 1 kg mladých borovicových šištičiek.
• 400 ml vody.
• 1,5 kg cukru.

Vytvorte uvíznutie takto:

1. Suroviny by mali byť umývané v tečúcej vode, potom umiestnené do šľahača a čakať, kým voda úplne nevytečie.
2. Potom sa borovicové výhonky nakrájajú na štyri kusy a dajú sa do panvice.
3. Kým sú výhonky varené, cukrový sirup sa pripravuje v samostatnej miske.
4. Potom nakrájame na kúsky výhonky naliať cukrový sirup, pokrývať uterák a trvá 4-5 hodín.
5. Proces varenia pozostáva z troch etáp. Prvým z nich je hrniec s výhonkami naplnenými sirupom, ktorý sa umiestni na stredné teplo a privedie k varu po celú dobu miešania. Pred varením odstráňte z platne a nechajte 2 hodiny. Rovnaké kroky by sa mali opakovať ešte dvakrát.
6. Po tom, ako sa výhonky tretí raz varenia, nechajte na sporáku, ale oheň sa zníži na minimum. Potom varia ďalšiu hodinu.

Recept na varenie džem z modřínových výhonkov je nasledovný. Požadované komponenty:

• Mladé ženské výhonky smrekovca.
• Čistená voda.
• cukor.

Príprava:

1. Opatrne striekajte a potom vypustite zvyšnú vodu. Kužele sú vložené do hrnca a naliate vodou, aby skryli suroviny o 2 cm.
2. Zapnite oheň a počkajte, kým sa hromadia. Potom nalejte cukor, v pomere k vode 1: 1.
3. Znížte teplo a variť, ľahko miešajte 2 hodiny. V tomto prípade musíte odstrániť penu.
4. Výsledná džem sa uloží do pohárov.

Ale recept na džem zo smrekových kužeľov:

Zloženie džeme obsahuje:

• 1 kg jedlých kužeľov.
• 1 kg cukru.
• 2 litre vody.
• Vanilla.

Procedúra varenia je nasledovná:

1. Smrkové hrbole sa umyjú. Potom vezmite 1 liter studenej vody, namočte do nej suroviny a nechajte ich 24 hodín.
2. Druhý liter vody bude potrebný na prípravu cukrového sirupu.
3. Nasiaknuté puky sa nalievajú so sirupom a varia sa až do pripravenosti.
4. Ak chcete ochutnať viac zaujímavých a bohatých, môžete do výslednej hmoty vložiť trochu vanilky.

Vlastnosti použitia a kontraindikácie

Pri používaní tohto výrobku je potrebné mať na pamäti, že hlavným účelom jeho používania nie je len vychutnávať neobvyklú a príjemnú chuť. Hlavná vec je dosiahnuť terapeutický účinok. Na liečenie ochorení dýchacieho systému - bolesť v krku, chrípka, kašeľ atď., Je potrebné odobrať džem na 1 lyžičku. trikrát počas dňa. Trvanie liečby závisí od pohody pacienta.

Nesmieme však zabúdať, že takýto produkt môže spôsobiť alergickú reakciu. Preto sa má začať používať v malých dávkach, aby sa skontrolovala, aká bude reakcia organizmu. V prvom rade ide o liečbu detí.

Rovnako ako každý iný výrobok, džem z cédrových kužeľov má kontraindikácie. Neodporúča sa používať:

1. Počas tehotenstva.
2. S ochorením obličiek.
3. S hepatitídou.
4. V prípade, že sa ochorenia gastrointestinálneho traktu zhoršili.
5. Deti mladšie ako 12 rokov majú užívať prípravok opatrne av malých dávkach. Ak sa vyskytnú alergické reakcie, okamžite prestaňte užívať.
6. V prípade, že dôjde k individuálnej neznášanlivosti zložiek lieku.
7. Ak je riziko alergických reakcií vysoké.

Džem z kužeľov je preto jedinečným produktom, ktorý dokáže vyliečiť mnohé choroby a zvyšovať imunitu. Takýto nástroj však nie je vhodný pre všetkých. Preto sa má používať s opatrnosťou.