Čo je diéta odporúčaná pre hepatózu pečene v tukoch

Pečeňová steatóza je reverzibilná ochorenie, ktoré nastane, keď sa pečeňové bunky, začne sa hromadiť príliš veľa lipidov.

Takýto prebytok často vedie k rôznym komplikáciám, vrátane vývoja zápalového procesu. U chronických alkoholikov dochádza k neustálej intoxikácii alkoholom. Výsledkom je, že zápal trvá v chronickej forme a vytvára sa alkoholická steatohepatitída.

Prečo dochádza k degenerácii tukových pečene?

Ak človek nepije alkohol, ale nesprávne sa živí a vedie k neporušenému životnému štýlu, môže sa stretnúť s metabolickou steatohepatitídou. Všetky tieto prípady vedú k tomu, že pečeň začína vážne trpieť.

Dlhodobý zápal vedie k tomu, že sa hepatocyty začínajú rozpadávať, dochádza k cirhóze a ťažkej hepatálnej insuficiencii. Preto, aby sa chorá pečeň dať do poriadku, je potrebná prísna strava.

Pečeň je veľmi dôležitý orgán, ktorý reguluje metabolizmus lipidov a je zodpovedný za rozklad tukov. Ak pravidelne konzumujete tučné jedlá s vysokým obsahom tuku vo veľkom množstve, potom po chvíli je pečeň prakticky prestane fungovať. Výsledkom je, že tukové bunky sa hromadia vo svojich bunkách v prebytku a objavujú sa mastné cysty.

V nebezpečenstve, kto môže mať túto chorobu, patria ľudia, trpiacich obezitou, cukrovkou a alkoholikov. Tiež choroba môže prekonať tých, ktorí príliš prudko klesli nadbytočné kilogramy alebo otrávili hepatotropnými jedmi. Stojí za to vedieť, že tučná hepatóza sa môže vyskytnúť aj u dokonale zdravých ľudí, ak začnú jesť nesprávne.

Choroba sa často vyskytuje asymptomaticky, takže je veľmi dôležité systematicky monitorovať a vykonajte všetky potrebné testy. Často sa choroba zistí počas vyšetrenia, lebo chorý orgán sa veľmi zväčšuje. Na správnu diagnózu sú predpísané krvné testy, biopsia alebo ultrazvuk.

Všeobecné odporúčania odborníkov na výživu

Počiatočná fáza ochorenia nevyžaduje osobitnú liečbu dodržiavajte stravu s pečeňovou hepatózou pečene. Pri dodržiavaní určitých odporúčaní a prispôsobení režimu stravovania môžete maximálne uvoľniť chorú pečeň, obnoviť metabolizmus lipidov a zastaviť ochorenie.

Strava má tukovú hepatózu vyložte pečeň, vytvoriť prekážku, aby neskôr nedošlo k infiltrácii tukov a stimulovať produkciu žlče, čo je potrebné pre trávenie.

Lekári môžu odporučiť "stravná tabuľka №5"- je strava, ktorá obsahuje veľké množstvo ďalších proteínov a lipotropic látok s obmedzenou diétou tuku, rovnako ako potraviny s vysokým obsahom cholesterolu.

Pri úprave stravy je potrebné dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• Pravidelné a kvalitné jedlo. Ak choroba vznikla z dôvodu nadmernej hmotnosti, mnohí pacienti začnú dramaticky znižovať stravu, aby schudli. V tomto prípade je pečeň ešte viac škodlivá, pretože hladomor s tukovou hepatózou je úplne kontraindikovaný.
• Zlomková sila. Pri takejto chorobe sa odporúča jesť čiastočne - 6 krát denne. V dôsledku toho musí byť aktivovaný metabolizmus, pocit hladu zmizne. Nakoniec nebude prejedanie.
• Neschopnosť konzumovať tuky vo veľkých množstvách. Rýchlosť príjmu tukov za deň by mala byť 70-80 g a polovica normy sa používa na použitie rastlinného oleja.
• Viac vlákien a bielkovín. Čistý proteín pri tejto chorobe sa odporúča konzumovať najmenej 100 gramov denne. Potraviny by mali pozostávať zo zeleniny, obilnín, stravovacieho mäsa a rýb, ako aj mliečnych výrobkov.
• Odmietnutie pečenia. Jedlo môže byť varené, dusené, varené v dvojitom kotli, niekedy pečené. Kriticky zakázané všetky smažené, pečivo, bohaté mäsové bujóny.
• Minimálny podiel korenín a ľahko asimilovaných sacharidov. Mal by sa používať čo najrýchlejšie cukor a potraviny, v ktorých je obsiahnutý vo veľkých množstvách, akékoľvek cukrovinky. Veľmi korenisté všetko je pikantné, korenené korením. Soľ v strave môže byť tiež znížená na minimum.
• Spotreba kvapaliny v požadovanom množstve. Den by mal vypiť aspoň 1-1,5 litra vody. Prírodné ovocné nápoje a bylinné čaje sú veľmi užitočné.

Potraviny odporúčané počas stravovania

Pacienti, ktorí dodržiavajú stravu s tukovou hepatózou, musia nutne presne používať tieto produkty:

Čerstvé ovocie a zelenina. Pre pacientov s nadváhou, ktorí chcú stratiť nadmerné libry, sa najprv neodporúča konzumovať viac ako dva druhy ovocia denne. Je to preto, že v niektorých z nich môže obsahovať veľké množstvo cukru a kalórií.

Akonáhle je váha normálna, môžete zvýšiť množstvo ovocia. Ale taká zelenina ako paradajky, kapusta, uhorky, zelené, mrkva sa môže spotrebovať tak dlho, koľko je žiaduce.

Počas stravovania sa odporúča dusená, pečená a varená zelenina. Pacienti s tukovou hepatózou môžu variť rôzne jedlá z akejkoľvek zeleniny, dodržiavať dve podmienky: minimalizovať zemiaky a vyprážané potraviny.

Morské plody. Počas stravovania môžu byť použité pečené, čerstvé, konzervované alebo varené, ale nie údené alebo vyprážané.

U pacientov s tukovou hepatózou je proteín užitočný, takže musia jesť mäso z moriek alebo kurčiat. Odporúča sa tiež použiť fazuľa: šošovica, fazuľa, fazuľa, cícer.

Počas stravovania sa môže spotrebovať semien a orechov, ale len solené alebo vyprážané.

Ak dodržiavate stravu, považujú sa za veľmi užitočné tieto potraviny:

1. Vaječné žĺtky a pečeň. Obsahujú cholín, ktorého nedostatok zvyšuje riziko vzniku tukových hepatóz. Cholín sa nachádza aj v hovädzom mäse, brokolici, mandle, treske, mliečnych výrobkoch.
2. V Brazílii orechy a sezam je metionín, čo je aminokyselina, ktorá sa v tele premieňa na cholín. Metionín sa nachádza v rybách a mäse.
3. Potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínu E, sa odporúčajú najmä na strave. Vitamín E rýchlo eliminuje príznaky ochorenia a zvyšuje účinnosť liečby. Existuje návrh, že nedostatok tohto vitamínu ovplyvňuje vývoj tukových hepatóz. Pacienti majú konzumovať čo najviac potravín s vitamínom E. Jedná sa o olivový a kukuričný olej, orechy, sóju, obilniny a špenát.
4. Kávu. Ako výsledok rokoch výskumu vedci zistili, že pacienti, ktorí pijú denne po dobu viac ako dve šálky kávy, produkoval oveľa menej väzivového tkaniva v tkanive pečene než tí, ktorí prakticky nepoužíva. Rovnaký účinok bol pozorovaný u pacientov s cirhózou a hepatitídou C.

Nežiaduce produkty

Pacienti, ktorí pozorujú diétu s tukovou hepatózou, by nemali v žiadnom prípade zahrnúť do ich stravy nasledujúce produkty:

• akýkoľvek alkohol;
• mäsové bujóny;
• Mastné odrody rýb (sumec, jeseter, beluga);
• tuky na varenie, masť, margarín;
• klobásy, klobásy, klobásy;
• konzervované potraviny;
• cesnak, korenené korenie, cibuľa, korenie;
• kakao, silná káva;
• tučné mäso (jahňacie, tučné hovädzie mäso, bravčové mäso atď.);
• pečenie, palacinky, šaláty, biely chlieb, buchty, palacinky;
• tučné omáčky, majonéza;
• akékoľvek údené produkty;
• smotana, zmrzlina, tučné dezerty;
• bujónové kocky, akékoľvek koncentráty, látky zvyšujúce chuť.

Nezabudnite, že pečeň je druh "Filter" ľudského tela, a keď ona chorá, vážna rana je prinesená na zdravie človeka.

Neznepokojujte sa, ak bola urobená diagnóza - mastná hepatóza. Je lepšie začať jesť ihneď, pri dodržaní určitej diéty, a možno ochorenie čoskoro ustupuje.