Ovce ovčieho koňa: druh plemena, popis a obsah

Ovce ovčieho kožu sú snáď jedným z najbežnejších plemien v Kazachstane, regiónoch Steppe v Rusku, Strednej Ázii a niektorých regiónoch Kaukazu.

Predpokladá sa, že je ovčím beranom zdroj mäsa a tuku na výkrm, ktorý sa používa takmer vo všetkých jedlách stredoázijskej kuchyne.

Okrem toho ovce tohto plemena dávajú 50-150 litrov chutného a zdravého mlieka a z ovčieho ovca je možné získať asi tri kilogramy vlny ročne.

História ovčích baranov je približne 3 tisíc rokov a moderné odrody plemena sa objavili pred viac ako dvoma storočiami.

Ovčie plemeno oviec: popis

Charakteristickým rysom tohto druhu je špeciálna tučná taška, ktorý sa nachádza pod chvostom, v zadnej časti kufra. Salo v tomto mieste ukladajú všetky ovce, avšak len v Kurdžúdoch tieto ložiská dosahujú neuveriteľnú veľkosť. Odvažuje Kurdyuk od 5 do 10 kg av niektorých druhoch ešte viac - až 40 kg, čo je takmer 1/3 z celkovej hmotnosti zvieraťa.

Tvorba takého veľkého vrecka tuku je určená drsnými podmienkami udržiavania ázijských oviec. Žijú v púštnych a stepných oblastiach, rovnako ako v skalách, kde je jedlo veľmi zriedkavé. Mäsové nápoje pomáhajú ovce niesť ťažkosti v hladovom období, prežiť mrazy a sucho. Táto vlastnosť je charakteristická aj pre karavany púšte - ťavy.

Vedci zatiaľ nedosiahli spoločný názor, či sa táto vlastnosť objavila ako výsledok vývoja alebo cieleného chovu.

Ovčie kože: vlastnosti plemena

Korytnačky Kurdyuk sú stredne veľké zvieratá (do 1 m) so silným zárubňam a dlhými nohami. Horniny spravidla chýbajú.

• Hlava úzka, mierne predĺžená, malá veľkosť. Nos s hrbom, visiace na ušiach.
• Hmotnosť oviec dosahuje 60-70 kg, samec - 12-20 kg viac. Aj keď existujú aj väčšie vzorky.
• Chvost má dĺžku 5-8 stavcov, všetky pokryté hustými vlasmi, tuhosť vlasov určuje plemeno.
• Farba je zvyčajne monofónna čierna, sivá, hnedá alebo hrdzavá.

Výhody plemena a produktivita oviec oviec

Ovce z ovčej kože sú mäsom a mastným typom, Okrem mäsa a tuku však dostávajú aj iné produkty. Preto ovce a ovce tohto smeru tvoria základ poľnohospodárskej produkcie v regiónoch tradičného chovu.

Z ovčieho ovca môžete získať:

• mäso. Jahňatá rýchlo rýchlo získavajú hmotnosť a za 5-7 mesiacov sa hmotnosť jahniatka rovná 50% telesnej hmotnosti dospelého. Mäso z týchto zvierat je považované za stravovacie a vysoko oceňované gurmánmi s vysokými chuťovými vlastnosťami. Z neho pečú kešu, predávajú ich v kaviarňach a reštauráciách, používajú ich na denné jedlá.
• vlna. Je pomerne hrubá, obsahuje veľa mŕtvych vlasov a tmavo, takže sa dá použiť len na výrobu plsti, prikrývok a kobercov. Za rok od jedného barana môžete dostať až 2-3 kg vlny, ktorých objem sa získava na jar.
• koža. Tiež nájde široké uplatnenie v národnom hospodárstve, používa sa hlavne na šitie vrchného odevu.
• Mandarínový tuk alebo slanina. Výrobok sa používa ako konzervačné činidlo a používa sa aj na varenie národných jedál stredoázijskej kuchyne. Predpokladá sa, že tučný tuk prispieva k najrýchlejšiemu zotaveniu bolesťou kĺbov, prechladnutím, kašľom a ďalšími patológiami.

Výhody plemena

Storočia kurdské ovce nielen nestratia svoju popularitu, ale sú tiež veľmi žiadané. Hlavnými výhodami tohto plemena sú:

• vytrvalosť. Zvieratá dokážu prekonať až 500 km / deň pri hľadaní potravy.
• Vysoká imunita. Kurdzovci sú neuveriteľne odolní voči mnohým chorobám.
• Jednoduché starostlivosť a lacný obsah. Ovce strávia viac ako šesť mesiacov na pastve, kŕmenie trávou.
• Dobré prežitie za všetkých poveternostných podmienok. Zvieratá sú ľahko tolerované ako mrazivé zimy, ako aj horúce, suché leto.
• Rýchly rast a rýchly nárast telesnej hmotnosti.
• Schopnosť udržiavať dobrú telesnú hmotnosť aj pri nízkej diéte (kvôli Kurdyuku).
• Rýchly nárast počtu hospodárskych zvierat. Toho sa dosahuje vďaka vysokému prežitiu mladých a ľahkých beránkov. Žena naraz prináša 1-2 mláďatá.
• Ziskovosť výroby. Z ovčej ovčej srsti môžete získať vlnu, mlieko, mäso, tuk a kožu.

Plemená oviec

Existujú nasledujúce odrody ovčej ovčej plemena:

• Eldibaevskaya;
• Kalmyk;
• Hissar;
• Saraj.

Eldibaevskaya

Distribučná oblasť - regióny Bashkiria, Kazachstan, Tatarstan, Saratov a Orenburg. Edilbaevvskie tuk-sledoval ovce vykazujú silnú ústavu, majú vysokú mieru telesnej hmotnosti - hmotnostný priemer baranov dosiahne 110 kg, ovčia - asi 60 kg. Pri správnej starostlivosti môžu byť tieto ukazovatele oveľa vyššie.

Hlavná farba zvierat je červená a čierna. Posledné z nich vykazujú najlepšie výsledky na vlne a sú schopné vytvoriť veľkú mastnú tašku. Od jedného jedinca sa prijíma priemerne 3 kg vlny ročne, rovnako ako najmenej 120 litrov lahodného mastného mlieka, z ktorého sa pripravuje maslo a množstvo vysoko kvalitných syrov.

Kalmyk

Tieto ovce sa prvýkrát objavili v Mongolsku a západnej Číne. Následne sa vykonala práca na ich prechode s miestnymi plemenami. Kalmyk ovce sú považované za najväčšie medzi ich príbuznými. Okrem vysokokvalitného tuku a veľmi chutného mäsa dostávajú aj mäkkú vlnu (čierne, biele a biele). Hlavný oblek ramien Kalmyk Kurdi je biely a čierny. Hmotnosť dospelého dosiahne 120 kg a vlna sa rozreže na približne 4 kg / rok.

Hissar

Plemeno bolo chované a v súčasnosti je najčastejšie v Uzbekistane a Tadžikistane. V Rusku sú prítomné aj ovčia ovce Hissar, ale v menšom množstve. Hlavná farba srsti je hnedá s červenkastou a tmavo červenou farbou. Priemerná hmotnosť dospelého je 90 kg, avšak jahňacina podzemí je schopná získať až 150 kg. Zvieratá majú veľmi hrubú vlnu a nízke výnosy - iba 2 kg / rok. Mladí sú výhodnejší na používanie na mäso. Mlieko sa môže získať len do dvoch mesiacov po jahňaní.

Saraj

Plemeno bolo chované v Turkménsku. Telesná hmotnosť ovčej oviec Sarajino je relatívne malá. Samci dosahujú hmotnosť 90 kg, ženy - do 60 kg, veľkosť vrecka na tuky je približne 6-7 kg. Porážanie jahniat na mäso sa vykonáva, keď dosiahne hmotnosť 37 kg. Medzi ostatnými plemenami, ktoré sa nachádzajú v tuleni, sa ovce Sarajino vyznačujú najvyššou kvalitou vlny, ktorá má kosenie a bielej farby s miernym odrazom. Vlna zvieraťa pozostáva hlavne z chmýříka, so stredným množstvom trávnika a malým množstvom mŕtvych vlasov. Jedna osoba dáva asi 2-3 kg vlny ročne.

Chov a držba ovčích baranov

Pred získaním mladého rastu ovčích baranov je potrebné pozorne prečítať pravidlá ich chovu a chovu. Je nákladovo efektívnejšie ponechať niekoľko hospodárskych zvierat najmenej dvadsať cieľov, takže je lepšie odmietnuť predaj 1-2 baranov. S veľkým kŕdľom môžete získať dostatočné množstvo produktov (mäso, tuk, mlieko a vlnu), pričom budete tráviť menej času, úsilia a peňazí.

Treba však zvážiť, že obsah takéhoto dobytka bude vyžadovať splnenie určitých podmienok.

Po prvé, potrebujú mať veľké pasienky, pretože väčšinu času sa ovce vykonávajú na voľnom pastve.

Hoci je zviera skôr nenáročné, V lese a močariskách nemôžu pasúť, Pretože vysoký obsah kyseliny v krmivách nevyhnutne spôsobuje otravu.

Keďže pastva sa vykonáva približne 200 dní v roku (s výnimočnými výnimkami), je potrebné dbať na to, aby sa zvieratá nerozptyľovali. Na tento účel, poskytnúť stádo s vodcom a ochranou. Zvyčajne je úloha vodcu pridelená pastierovi, koni alebo psovi.

V zime sa ovce umiestňujú do suchého kosára, v ktorom by optimálna teplota nemala byť nižšia ako +8 stupňov. Musíme si to zapamätať vo vlhkej miestnosti, ovce sú náchylnejšie na prechladnutie a často trpia chorobami kĺbov.

Aby sa zabránilo infekcii zvieratami sú očkované. Veľmi dôležitou podmienkou je pravidelné veterinárne vyšetrenie, aj keď symptómy akejkoľvek choroby sú úplne neprítomné. Očkovanie sa vykonáva najmenej dvakrát ročne. Počas letného obdobia je potrebné spracovať vlnu oviec z parazitov. Za týmto účelom sa používajú špeciálne šampóny, spreje, prípravky v kvapkách, ktoré sa aplikujú na kohútik zvieraťa. Okrem toho sa odčervovanie vykonáva pravidelne.

chov

Sexuálne dozrievanie samíc nastáva v priebehu 5-8 mesiacov. Párenie môže dôjsť kedykoľvek počas roka, však, to je najlepšie, aby preč ženská ovce v neskorom jesene, v rovnakom období, môže hostiť akcie pre umelé oplodnenie.

Zvyčajne, aby sa udržal genetický fond stáda, pastieri obsahujú 1-2 hlavných mužských výrobcov a ak je to žiaduce, 2-3 náhradné. Aby sa zabezpečila 100% záruka koncepcie, ovce musia niekoľkokrát zakryť ženu.

Tehotnosť oviec trvá 145 dní. Ocot sa vyskytuje dosť rýchlo - po 30-40 minútach po nástupe práce sa objavujú malé jahňatá. Pre jednu jahňatku žena zvyčajne prináša 1-2 deti, v zriedkavých prípadoch 3-5. Po narodení mláďatá potrebujú vyčistiť nosné dierky a ústnu dutinu hlienu a tiež ich uvoľniť z plodového močového mechúra (ak je ešte dieťa).

Na konci všetkých týchto akcií je jahňa položená na materskú bradavku. Ak žena má niekoľko mláďat, môže byť nedostatok mlieka. V takýchto prípadoch sú batoľatá dané do iných kráľovien, ktoré majú každé dieťa.

Kŕmenie ovčej barany

Plemená oviec nevyžadujú žiadnu zvláštnu výživu a jedia takmer žiadne jedlo. Jedinou podmienkou je poskytnúť hospodárskym zvieratám vysokokvalitné potraviny.

V teplej dobe majiteľ kŕdľov nemá žiadne problémy s poskytovaním krmiva. Zvieratá prakticky dostanú svoje potraviny priamo pod nohy. Jediná vec, ktorú musíte postarať o pastýra, je poskytnúť zvieratám vodu. To znamená, že poľnohospodár by mal periodicky naháňať kŕdeľ na miesto na zavlažovanie.

V zime bude kŕmenie ovčej oviec vyžadovať určité náklady a úsilie. Avšak za prítomnosti dcérskej farmy sa problém nezdá tak globálny.

Každý dospelý dostane 500 gramov obilia a asi 2 kg sena za deň. Od jesene je žiaduce kŕmiť zvieratá so zeleninou a koreňovou zeleninou. Kŕmenie zvierat sa spravidla vykonáva trikrát denne. Denná sadzba sa lepšie rozdelí takto:

• ráno - tvrdé jedlo;
• obed - koncentrované krmivo;
• večer - slama alebo seno.

Mladým jedincom s dobrými zubami sa dá dať mrkva, pstruh alebo repa.

Držanie a chov tuku-sledoval ovce, bez ohľadu na to plemena odrôd - veľmi ziskovú činnosť, čo umožňuje nielen poskytovať seba a svojej rodiny s mäso, tuk, mlieko a vlnu, ale tiež pre príjem z predaja týchto produktov je dobrý zisk.

Pred výberom v prospech tejto alebo tej istej odrody oviec oviec je potrebné určiť účel ich chovu. Zo zvierat plemena Edilbaev získate dostatok mlieka, mäsa a vlny. Kalmyk ovce a Hissar plemeno sa pestuje hlavne pre tuk a mäso, a oviec Saraj vám môže poskytnúť vysoko kvalitnej vlny.